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おせちとパルミジャーノから見えた、ヨーロッパと日本の食文化の違い

25.12.29

クリスマスが終わると、街は一気にお正月の装いに変身します。おせちの準備をしながら、「そういえば“和食”も無形文化遺産だったなぁ」と思い出しまし···

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